FOLLOW US!

Cách làm bánh bao chay ngon không thể cưỡng lại

Bánh bao chay hiện nay đang là 1 món ẩm thực được khá nhiều người yêu thích. Món ăn này được sử dụng nhiều trong các buổi điểm tâm sáng của gia đình. Bánh bao chay khá dễ ăn và rất dễ thực hiện, nếu ai yêu thích làm bánh và muốn tự tay mình làm món bánh này mà không cần đi ra ngoài thì có thể tham khảm cách làm bánh bao chay tại trang cachlambanhbao.net

cách làm bánh bao chay

Để thực hiện món bánh này đầu tiên ta nên chuẩn bị kỹ càng 1 số nguyên liệu sau để làm bánh nhanh và đỡ tốn thời gian

1. Nguyên liệu làm bánh bao

– Bột mì : 250 gam

– Men nở : 10 gam

– Đường : 40 gam

– Sữa tươi : 200 ml

– Nước ấm : 100 ml

2. Cách thực hiện

Bước 1: Lấy 1 cái tô sau đó cho đường + nước ấm + men nở và hòa tan và để yên trong vòng 5 – 10 phút . Tiếp đó ta lấy bột mì + sữa tươi đổ vào hỗn hợp men nở đã làm ban đầu và trộn thật đều để bột không bị vón cục

Bước 2 : Ta lấy bột ở bước 1 ra 1 cái bàn to và tiến hành nhào bột , bạn nhào thật kỹ khi bột mịn và không bị dính tay là hoàn thành. Khi nhào bột nếu cảm thấy khô có thể thêm 1 ít nước

Bước 3 : Đem bột đã nhào ở bước 2 bỏ vào 1 cái bịch và bịch kín lại đem đi ủ trong vòng 15 – 30 phút chi bột nở gấp 2 hoặc gấp 3 lần là được

Bước 4 : Lấy bột ra đặt lên bàn sau đó lấy bột mì rắc lên và tiến hành nhồi bột lần nữa, lần này bạn nhồi và sẽ lan bột dài ra sau đó ta cắn thành từng khúc nhỏ. Có thể làm thành hình dạng mình thích để chiếc bánh bao của bạn trông bắt mắt hơn

Bước 5 : Lấy 1 cái nồi hấp sau đó cho ít nước ấm vào dưới nồi sau đó ta đặt hết bánh vào khuông và hấp. Vì là bánh bao chay nên bạn hấp rất nhanh hấp tầm 15 – 20 phút là bánh sẽ chín.

Bước 6 : Bạn chỉ cần đợi bánh bao nguội sơ sơ xếp ra dĩa và cùng mời mọi người thưởng thức

Trên đây là 6 bước đơn giản để bạn có thể tự làm bánh bao chay tại nhà cho điểm tâm sáng của gia đình. Cách làm thật đơn giản phải không nào. Vậy còn chờ gì mà không vào bếp và thử cách làm

Cách làm bánh bao chay ngon không thể cưỡng lại
5 (100%) 1 vote

(Visited 46 times, 1 visits today)
FOLLOW US